如何辨别虫草

　　虫草似蚕，表面呈黄褐色，粗糙，环纹明显，近头部环纹较细，共有20—30个环节，腹面有足八对，其中四对较为明显，头部三对和尾部1对不明显，质脆易断。有些虫草，是提取了有效成分后再出售的，这种补品内容物少，外观不饱满，掰开细看，还可排除虫草中插入的铁丝等异物。虫草气微腥，味微苦。以完整、虫体丰满肥大，外色黄亮、内色白，子座短者为佳。

食用方法　

　 可煎汤口服，也可做成药膳服食。
1、单用冬虫夏草每次3～5克，研末，淡盐水空腹送服，每日早晚各一次，
2、冬虫夏草6克，配杜仲12克，川断12克等，煎汤饮服。
3、冬虫夏草5～8枚，老雄鸭一只，去除肚杂，将鸭头劈开，纳药于头中，用线扎好，加少些黄酒，蒸烂食用，可增强体质。