苦豆子基本特征

　　苦豆子地上部分春天长出、开花、结籽，冬天枯死，年复一年。苦豆子是一种耐盐植物，一般可生于含盐量＜0.02% ，CI-＜0.06% ，SO4-＜0.1% ，HCO3-＜0.02%的土壤上。除用种子繁殖外，当年生枝条冬季枯死，翌年在根茎各节由地下芽发生数条新根，经多年繁殖后，可大面积或连片丛生，自然更生能力强。苦豆子主要生长于沙土上，根茎横生，韧性大、茎木质化，具有良好的沙生特性，苦豆子植物体内化学成分主要是蛋白，糖类、有机酸、色素及生物碱。据文献报道，目前从苦豆子中已能提取分离出26种以上生物碱单体，全株味极苦。

苦豆子的药用价值