宣和镇是全区养鸡最多的一个镇，约占全区养鸡存栏的20％，从事养鸡的农户达到3700户，蛋鸡存栏达到187万只，农民人均纯收入的40%来自养鸡，鸡的综合产值达到2.2亿元。为了提升养鸡产业的科技含量，做大做强鸡产业，加速养鸡产业化进程，镇政府先后发展培育了存栏30万只蛋鸡的第一养鸡科技示范园区，目前又正在建设存栏50万只蛋鸡的第二科技示范园区，并组建了12支禽蛋产品销售公司，已注册的禽蛋产品销售西北三十多个大中城市，销售量分别占到西宁、兰州、银川市场的80％、60％和50％, 兴建了占地41.6亩西北最大的禽蛋批发市场，建成年加工白条(分割)鸡100万只的生产线，建成年加工8000吨"乡吧佬"鸡蛋加工厂4家。

(资料来源：宁夏中卫宣和中学)