陶乐县东靠毛乌素沙漠，西靠黄河，南北长93公里，东西宽约8公里，农业人口2.4万人。境内沙芥、沙葱和苦苦菜等山野菜资源非常丰富。1999年陶乐县政府通过招商引资和扶持加工大户的办法，引来银川客商王辉来此投资500多万元，建立了宁夏陶乐柯瑞农业综合开发公司，并扶持、帮助红崖子乡加工大户王生军投资200多万元，建立了宁夏陶乐县白云特色菜加工厂。2002年全县共生产加工特色山野菜750吨，销售收入达460多万元，带动周围660多户农户种植沙芥1000多亩，亩均收入达到4000多元，是亩均种植小麦收入的8倍，为当地从事种植、採卖山野菜的农民人均增收850元。产品销往内蒙古、西安、山东、北京、上海和区内各地，深受消费者的喜爱。
　　宁夏陶乐县白云特色菜加工厂是陶乐县特色菜加工骨干企业之一，去年，在这个特色菜加工厂的带动下，三棵柳村的中小学学生在暑假期间，通过採卖沙芥、沙葱和苦苦菜就攒够了一年的学杂费；三棵柳村是海原吊庄移民村，全村有90多户农户，500多口人，他们通过採卖山野菜，增加了家庭收入，现在全村90%以上的农户住上了砖房，过上了富裕的生活。
　　今年，特色菜的市场销路好，白云特色菜加工厂厂长王生军已贷款20万元，准备扩大生产规模，产品扩展到沙芥、沙葱、苦苦菜、番茄浆和鲜椒浆5个品种。截止目前，他的加工厂已经加工生产各种山野菜50多吨。预计全年可生产加工沙芥、沙葱和苦苦菜、番茄浆和鲜椒浆2000多吨，带动周围300多户农户种植山野菜1000多亩，使当地从事菜种植、採卖山野菜的农民人均增收1000元。

(资料来源--选摘《宁夏新消息报》)