临渭区官底镇位于渭南市城区西北方向35公里处，分别与蒲城、富平、闫良等县相依为邻。全镇有耕地6.6万亩，总人口3.4万人。境内土地平坦，土壤肥活，渠井灌溉双保险，交通便利。近年来，镇党委、镇政府立足当地，发挥资源优势，以市场为导向，大力调整和优化农业产业结构，突出发展瓜菜产业，取得了显著成效。辣椒生产为全镇传统的主导产业，每年种植面积稳定在1.5万亩左右,产品销往湖南湖北、西北等地及新、马、泰等国家。"秦红"牌辣干，驰名国内外。瓜菜产业按照"市场连基地，基地带农户"的发展路子，在全镇形成了反季温室基地、春提早中棚生产基地，夏遮阳挡雨及秋延后生产基地等瓜菜生产基地，主要品种有：线辣椒、黄瓜、甜瓜、甘兰、西红柿、茄子、菜椒。
线辣椒是官底镇的传统主导产业，"秦红"牌辣干，已成为我镇的一大特产。早在一九七七年就有示范性种植。
　　一九九一年经陕西省基地验收，批准我镇为东府秦椒主要商品生产基地之一。一九九九年以"秦红"品牌参展于北京国际农展会，并经农业部食品质量监督检测中心依据GB10465-89标准，检测为一级。深受国际友人好评。
　　"秦红"线椒每年种植面积万亩以上，可产干椒350万斤，产品以"身条细长，皱纹均匀，颜鲜色红，口味香辣"而久负盛名。产品远销湖北、湖南、西川等地及新、马、泰等国家。近年来，镇政府不断强化科技培训，增加产品科技含量，不断地在优化生产和销售环节上下功夫，努力quot;秦红"牌辣椒走上更"红"的发展路了。
　　官底人民诚邀全国各地客商及社会各界朋友光顾！