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鹿鞭
  青海产鹿鞭(鹿肾)为鹿科动物马鹿、白唇鹿、梅花鹿的干燥阴茎与睾丸,是青海省著名的大宗药材,主要产于青藏高原荒冷的高山峻岭中,怕热不怕寒,夏季在海拔5000~6000米范围活动,冬季在海拔2000~3000米范围内活动,是名贵药材,也是药膳的上等原料。
  食用方法:泡酒或炖肉食之
 
(资料来源:大通青林乡土族中心学校提供)



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