面茶泡馍：面茶是先用面粉加羊油炒熟，再加白开水和葱、蒜、盐、姜末、胡麻油煮沸，将馍泡在面茶中食用，这是春秋冬味美可口的早餐。

(资料来源：中卫县黑林学校)