畜牧业是我们青海，尤其在藏区中是主业。
　　牦牛 来源于藏族先民对野牦牛漫长岁月的驯化，是世界上古老原始牛种中的优良品种。作为原种野牦牛，牦牛习性较野，但易合群，保姆性好。体格粗壮，肢短体矮，负重力强，善登山，即使走岩石裸露的山路，亦如履平地，素有“高原之舟”的誉称。
　　绵羊是青藏高原上特有的土种粗毛型羊。善爬山，能合群，耐粗放，适远牧；采食能力好，速度快，抗病力强；肉质鲜嫩，无膻味。青海的“手抓羊肉”是很有名。
　　骡子、驴主要分布在农业区，善于走路，供驮载运输之用。在一些交通不方便的地方是种地必不可少的牲畜。